Episode du 29 janvier 2007
Louis est aux prises avec Battisti, qui exige un premier versement pour la fin de la semaine. En guise d’avertissement, le recouvreur lui coupe un orteil. Comme ni Céline, ni Thomas n’acceptent de céder à son chantage, Louis se tourne vers Nicolas... Pendant ce temps, la tension monte entre Frémont et Céline, quand celle-ci présente son nouveau projet pour Phénicie : un cabinet d’architectes dirigé par Vincent...
C’est l’anniversaire de Rachel. Pour l’occasion, un de ses vieux amis l’invite chez lui au Chili. Rachel décline l’invitation : elle ne veut pas laisser Agathe s’occuper seule du Select. D’ailleurs, elle aimerait bien la voir quitter l’hôtel : sans cesse sur son dos, elle passe son temps à inspecter et à commenter son travail...
Clémence prévient Blanche qu’elle vient d’envoyer une lettre à Roland, lui annonçant qu’elle le quitte. Elle charge Blanche de rester auprès de lui et de l’aider à surmonter cette épreuve. Mais Roland, trop fier, préfère se renfermer sur lui-même...
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